鐙(あぶみ)らーめん!

 

 

 

 

 

 

こんにちは!コーディネーターの佐野です!

 

 

 

ブログあげます!!と言い張ってからだいぶ溜めてしまいました。。

書いている途中で消えてしまい、やる気がなくなる。という事件。

そんな事をしていたら鳥巣が先にブログあげてくれていましたね。。笑

ごめんなさい。。。。ありがとうございます。。。。。

 

 

 

 

 

 

さて

最近は忘年会が多くなってきた時期かと思いますが、

飲んだあとにらーめんを食べたくなるのは何故でしょう!

 

知っている方いたら教えてください。

頭の豆知識フォルダにいれておきます。

 

 

 

なんでらーめんの話?

といいますと、

先日お引き渡しをしたK様。

 

なんと「麵や鐙」(あぶみ)らーめんのオーナーさん。

 

 

茅ヶ崎に本店があり、

藤沢の長後店、大和店と3店舗

 

 

そして今回4店舗目

「製麺食堂あぶみ」オープン!おめでとうございます!

👏👏👏

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場所は藤沢市宮原3410-1です!用田のほうです。

 

駐車場のひろさにおどろき。すでに沢山停まってましたが、これは安心。

 

 

 

オープン記念の一杯無料の券をいただきまして、、、

 

K様邸

携わらせていただきました、

設計:柳澤

コーディネーター:濱下、佐野

設計監理:小西

そしてらーめん大好き鳥巣。5人でいただきにGO!

 

 

 

 

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茅ヶ崎、長後、大和の3店舗にはある「鐙らーめん」と

ここ製麺食堂あぶみ限定メニューの「芳醇中華そば」をそれぞれ注文。

 

 

鐙らーめんの特徴は

豚骨ベースに鯛で出汁をとったマイルドなスープ!魚介豚骨のスープにゆずが密に隠れており、最後にはさっぱりした味わいです!

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こてこての家系もいいけど。

これは本当に、らーめん好きでも、女性も、なぜか食べたくなる。。。

 

 

 

製麺食堂あぶみ限定の芳醇中華そばも

スープはその名の通り鰹の香りがよく、自家製の全粒粉のつるつるの麺がよく合う!!

 

 

 

 

私はらーめん通ではないのですが、定期的に食べたい~

らーめん通の柳澤も鳥巣もお気に入り。

小西も学生のときから通っていたそうです。

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(食べかけですいません) 一品ものもおいしい!

 

 

 

 

みんな大満足でした~

本当にありがとうございました。

 

 

 

 

家づくりも自然素材にこだわったK様、

らーめんへのこだわりはもっともっと深いはず。

 

ぜひ一度たべてみてください!

 

 

 

製麺食堂あぶみ

住所:藤沢市宮原3410-1

時間:11:00~23:00

定休日:火曜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それではこのへんで~

 

 

 

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店頭のゆずの木。。かわいい。